Tambahan Feeding dengan Fortified Spread Hasil Kurs Pemulihan Lebih Tinggi Dibanding dengan Jagung / Kedelai Blend pada Anak Cukup Terbuang

Supplementary Feeding with Fortified Spreads Results in Higher Recovery Rates Than with a Corn/Soy Blend in Moderately Wasted Children

Abstract, Full Text, Full Text (PDF), Reprints and Permissions, Add to Custom Publication

Wasting anak moderat didefinisikan sebagai memiliki berat-untuk-tinggi Z-score (WHZ) <-2, tapi ≥ -3. Anak-anak ini biasanya diberikan diperkaya jagung / kedelai dicampur tepung (CSB), namun intervensi ini telah menunjukkan efektivitas yang terbatas. Menyebar Dibentengi (FS) dapat digunakan sebagai makanan tambahan sebaliknya, mereka adalah padat energi, pasta berbasis lipid dengan bubuk mikronutrien tambah. Dalam uji coba efektivitas klinis acak, tingkat pemulihan dibandingkan antara anak-anak dengan membuang moderat yang menerima baik susu / kacang FS, kedelai / kacang FS, atau CSB. Anak-anak menerima jumlah isoenergetic makanan, 314 kJ · kg-1 · d-1, hingga 8 minggu dengan dua mingguan tindak lanjut. Hasil utama adalah pemulihan, didefinisikan sebagai memiliki WHZ> -2. Analisis time-event digunakan untuk membandingkan tingkat pemulihan. Sebanyak 1.362 anak-anak yang terdaftar dalam penelitian ini. Anak yang menerima kedelai / kacang FS memiliki tingkat pemulihan yang mirip dengan mereka yang menerima susu / kacang FS dan anak-anak dalam kelompok baik FS lebih mungkin untuk pulih dibandingkan mereka yang menerima CSB (80% pada kedua kelompok FS vs 72% pada kelompok CSB; P <0,01). Tingkat kenaikan berat badan dalam 2 minggu lebih besar di antara anak yang menerima susu / FS kacang (2,6 g · kg-1 · d-1, n = 465) atau anak-anak yang menerima kedelai / kacang FS (2,4 g · kg-1 · d-1, n = 450) dibandingkan anak yang menerima CSB (2,0 g · kg-1 · d-1, n = 447, P <0,05). Tingkat keuntungan panjang tidak berbeda antara 3 kelompok. Sebanyak 8% dari anak-anak dalam setiap kelompok makan mengembangkan edema, indikasi gizi buruk, saat menerima pemberian makanan tambahan. Kami menyimpulkan bahwa FS adalah makanan pelengkap unggul untuk CSB sedang terbuang anak Malawi.

(Yuvita Cahyani)