Dietary Methionine Is Involved in the Etiology of Neural Tube Defect–Affected Pregnancies in Humans
Hylan D. Shoob, Roger G. Sargent, Shirley J. Thompson, Robert G. Best, J. Wanzer Drane, and Aunyika Tocharoen
Penelitian telah memberikan bukti tentang peran suplemen multi vitamin dalam pencegahan cacat tabung saraf (NTD). Kegagalan tabung saraf untuk menutup adalah salah satu cacat perkembangan manusia yang paling sering dan parah. Etiologi NTD adalah kompleks, meliputi genetik, faktor makanan dan lingkungan. Tujuan
dari penelitian ini adalah untuk mengeksplorasi hubungan antara asupan
makanan ibu metionin dan risiko mengalami kehamilan NTD yang terkena
dampak. Kami berhipotesis bahwa wanita dengan asupan metionin diet ibu yang tinggi berada pada risiko menurun untuk NTD a. Kombinasi dari metionin, folat dan vitamin B-12 intake dan risiko NTD juga diperiksa. Data
dari 5-y, berbasis populasi, studi kasus-kontrol dari 170 kehamilan NTD
yang terkena dampak dan 269 kontrol yang disediakan oleh Carolina
Selatan NTD Surveillance, Pencegahan, dan Proyek Penelitian. Ada
risiko NTD 30-55% lebih rendah di antara wanita yang rata-rata asupan
makanan sehari-hari metionin lebih besar dari kuartil terendah asupan
(> 1580 mg / d). Odds
ratio terkait dengan tiga kuartil asupan metionin> 1580 mg / d
setelah disesuaikan untuk energi, ras dan indeks massa tubuh adalah 0,72
(P <0,07), 0,68 (P <0,07) dan 0,45 (P <0,06), masing-masing. Temuan
ini menunjukkan bahwa pengurangan risiko mengalami kehamilan NTD yang
terkena dampak terkait dengan asupan makanan ibu metionin (3 mo pra-3 mo
postconception). Temuan
ini konsisten dengan hipotesis bahwa memainkan metionin peran dalam
etiologi NTD dan menyarankan perlunya penelitian lebih lanjut di bidang
diet ibu dan kehamilan.